اگر تصمیم دارید با شیر به عنوان ماده اولیه شروع کنید ، مالیات بر ارزش افزوده پنیر ضروری است. عملکردهای اصلی آن انعقاد شیر و تهیه کشک شیر است. این فرآیند اساس پنیرهای سنتی است.
پنیر VING JINGYE با انجام عملکردهای ملایم برش و هم زدن ، از کارایی کارآمد کشک اطمینان می یابد.
جریان ملایم و ثابت محصول باعث کاهش تکه تکه شدن ذرات کشک شده و از رسوب مواد در قسمت پایین جلوگیری می کند.
همه ساخته شده در فولاد ضد زنگ SUS 304/316 ، مجهز به سیستم گرمایش / سرمایش و مجهز به سیستم تمیز کردن اتوماتیک CIP.